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お造り
| 金フグ刺 | 1,650円 |
|---|---|
| マメアジ刺 | 880円 |
| お造り盛り合わせ | 1,650円 |
| 地魚のカルパッチョ | 1,650円 |
| 厳選地鶏むね肉のカルパッチョ | 1,760円 |
| 牛ももタタキ 〈150ｇ〉 |
3,300円 | |
|---|---|---|
| 諸塚産 | 地頭鶏 ももタタキ |
1,980円 |
| 厳選地鶏 むねタタキ |
1,760円 | |
| 黒岩土鶏 レバー刺 |
1,100円 |
※価格はすべて「税込み」表示となっております。
焼き物
| 宮崎県産 | 宮崎牛ももミニステーキ | 3,300円 |
|---|---|---|
| 豚肩ロースの炭火焼 | 1,980円 | |
| 諸塚産 | 地頭鶏 炭火焼 | 200ｇ 1,980円 |
| 400ｇ 3,600円 |
||
| 地頭鶏 白レバー炭火焼 | 1,650円 | |
| 地頭鶏 大手羽塩焼き | 〈1本〉 550円 |
|
| 自家製 | こだわりつくね焼き | 880円 |
| 庵川獲れ | 伊勢海老焼き | 〈1尾〉 100ｇあたり 880円〜 |
| サワラの西京焼き | 1,320円 | |
| 水イカ下足バター焼き | 1,320円 | |
| スズキのバター焼き | 880円 | |
| 五十鈴川 | 特大子持ち鮎の塩焼き | 〈1尾〉1,650円 |
| 鮎の塩焼き | 〈1尾〉1,100円 | |
| 土々呂深海獲れ | トモメヒカリの塩焼き | 〈1尾〉660円 |
| 庵川獲れ | 特大太刀魚の塩焼き | 1,650円 |
揚げ物
| 宮崎県産 | 豚ロースと大葉の ミルフィーユカツ |
2,420円 |
|---|---|---|
| 若鶏 チキン南蛮 | 1,540円 | |
| 〈ハーフ〉チキン南蛮 | 880円 | |
| 若鶏 天ぷら | 1,430円 | |
| 〈ハーフ〉天ぷら | 770円 | |
| 若鶏 唐揚 | 1,430円 | |
| 〈ハーフ〉唐揚 | 770円 | |
| 諸塚産 | 地頭鶏 手羽先のピリ辛揚げ |
〈１本〉 330円 |
| 庵川獲れ | 地ダコの唐揚 | 1,320円 |
| 〈ハーフ〉 地ダコの唐揚 |
770円 | |
| カツオのレアカツ | 1,100円 | |
| 〈ハーフ〉 カツオのレアカツ |
660円 | |
| 海老しんじょうチーズ春巻き | 〈１本〉 440円 |
|
| 土々呂深海獲れ | メヒカリの唐揚 | 880円 |
| 里芋の揚げたん | 770円 | |
| 〈ハーフ〉 里芋の揚げたん |
440円 | |
| 宮崎県産 | ゴボウの唐揚 | 770円 |
| 〈ハーフ〉 ゴボウの唐揚 |
440円 | |
| 日向かぼちゃの唐揚 | 770円 | |
| 〈ハーフ〉 日向かぼちゃの唐揚 |
440円 | |
| 庵川獲れ 自家製 |
チーズＩＮ太刀魚ロール | 1,320円 |
煮物
| 黒毛和牛 | 牛すじのトロトロ煮 | 1,320円 |
|---|---|---|
| 宮崎県産 | 豚角煮 | 1,320円 |
| 豚ホルモンの味噌煮込み | 990円 | |
| 豚軟骨の味噌煮 | 990円 | |
| 庵川獲れ | ハシリ貝の塩ゆで | 1,650円 |
| ガラ海老の塩ゆで | 1,650円 | |
| 飯イカの塩ゆで | 1,320円 | |
| ほおづき貝のやわらか煮 | 660円 | |
| イサキの煮付け | 1,100円 | |
| 延岡獲れ | 平目の煮付け | 1,320円 |
その他一品
| 門川産 | トマトとクリームチーズ | 1,100円 |
|---|---|---|
| 〈ハーフ〉 トマトとクリームチーズ |
660円 | |
| 厚切りトマトスライス | 550円 | |
| クリームチーズの冷奴 | 990円 | |
| 〈ハーフ〉 クリームチーズの冷奴 |
550円 | |
| 自家製 | 地魚のピザ ・味噌 ・明太子（自家製） ・ジェノベーゼ（自家製） |
1,320円 |
| からし蓮根 | 1,100円 | |
| 庵川獲れ | 地アジフライ | 1,100円 |
| 自家製 | 椎葉豆腐の特大厚揚げ | 1,100円 |
| 出汁巻き玉子 | 660円 | |
| 諸塚産 | 地頭鶏 手羽先ピリ辛揚げ | 〈１本〉 330円 |
飯物
| 門川産 | たまごかけごはん 金丸さんちの昔のたまごを使用 米ぬかと魚を発酵させた自然食で飼育しています。 〈米ぬか・魚・腐葉土・カキ殻・野菜・雑草・他〉 |
330円 |
|---|---|---|
| 日之影産 | 厳選地鶏のぞうすい | 1,320円 |
| 庵川獲れ | 本日の漬け丼 | 1,100円 |
| 本日の魚茶漬け | 880円 | |
| 梅茶漬け | 550円 | |
| 要予約 | サバの棒寿司 ※お持ち帰りも前日までにご予約下さい。 |
1,650円 |
| 要予約 | レタス巻き ※お持ち帰りも前日までにご予約下さい。 |
880円 |
| 土鍋炊き白ごはん ※準備がございますのでなるべく早めにご注文下さい。 〈２合からお受けします〉 |
440円 | |
| 白ごはん（大） | 220円 | |
| 白ごはん（小） | 165円 |
珍味
| 庵川獲れ | 自家製 カラスミ |
1,320円 |
|---|---|---|
| 自家製 水イカの沖漬け |
550円 | |
| クリームチーズと 奈良漬けの自家製スモーク |
1,100円 | |
| 〈ハーフ〉 クリームチーズと 奈良漬けの自家製スモーク |
660円 |
飲み物（日本酒）
| 〈山形〉 十四代 |
一合 4,400円 |
|
|---|---|---|
| 〈高知〉 びじょうぶ 美丈夫 |
山田錦 純米吟醸 |
一合 2,200円 |
| 〈京都〉 かせ がしら 稼ぎ頭 |
純米酒 | 一合 1,980円 |
| 〈愛媛〉 いしづち 石鎚 |
山田錦50 純米吟醸 |
一合 1,400円 |
| 〈高知〉 みなみ 南 |
純米大吟醸 | 一合 1,380円 |
| 〈高知〉 ぶんかじん 文佳人 |
純米大吟醸 | 一合 1,350円 |
| 〈高知〉 くろそん 黒尊 |
四万十川 山紫水明 無濾過生原酒 |
一合 1,260円 |
| 〈高知〉 どくれ |
久礼のすごい酒 純米吟醸 |
一合 1,160円 |
| 日本酒 おまかせ三種盛セット | 1,100円 | |
shop info.店舗情報
地産旬鮮 福叶家
〒882-0824
宮崎県延岡市中央通2丁目3-13
TEL.0982-34-0558
◇営業時間 18：30〜23：00
（L.O. 22：30）
◇定休日 日曜日
◇席数 17席
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