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お造り
| お造り盛り合わせ | 1,650円 |
|---|---|
| 〈ハーフ〉 お造り盛り合わせ |
1,100円 |
| 地魚のカルパッチョ | 1,650円 |
| 〈ハーフ〉 地魚のカルパッチョ |
1,100円 |
| 日之影産 | むね肉のカルパッチョ | 1,716円 |
|---|---|---|
| 宮崎県産 | 宮崎牛のタタキ （150ｇ） |
3,278円 |
| 日之影産 | 厳選地鶏 ももタタキ |
2,728円 |
| 〈ハーフ〉 厳選地鶏 ももタタキ |
1,617円 | |
| 厳選地鶏 むねタタキ |
1,716円 | |
| 厳選地鶏 レバー刺 |
1,518円 |
※価格はすべて「税込み」表示となっております。
厳選地鶏〈日之影産・早日渡地鶏〉
| 陶板焼 | 2,750円 |
|---|---|
| もも炭火焼 | 2,728円 |
| 〈ハーフ〉もも炭火焼 | 1,617円 |
| ももタタキ | 2,728円 |
| 〈ハーフ〉ももタタキ | 1,617円 |
| むねタタキ | 1,716円 |
| 白レバーの炭火焼 | 1,617円 |
| レバー刺 | 1,518円 |
| 皮のたれ焼き | 836円 |
焼き物
| 宮崎県産 | 宮崎牛ももミニステーキ 〈150ｇ〉 |
3,278円 |
|---|---|---|
| 豚肩ロースの炭火焼 | 2,398円 | |
| 〈ハーフ〉 豚肩ロースの炭火焼 |
1,408円 | |
| 豚ロースの味噌焼き | １枚 770円 |
|
| 若鶏の骨付きもも １本焼き |
1,100円 | |
| 日之影産 | 地鶏 陶板焼 | 2,750円 |
| 地鶏 もも炭火焼 | 2,728円 | |
| 〈ハーフ〉もも炭火焼 | 1,617円 | |
| 地鶏 白レバー炭火焼 | 1,617円 | |
| 地鶏 皮のたれ焼き | 836円 | |
| 庵川獲れ | 地獲れアワビの バター焼き |
1,320円 |
| 天然カンパチの塩焼き | 1,320円 | |
| 特大太刀魚の塩焼き | 1,320円 | |
| 鰆の西京焼き | 1,320円 | |
| 鹿児島獲れ | 本マグロカマ塩焼き | 1,650円 |
| 庵川獲れ | 水イカの下足バター焼き | 1,320円 |
揚げ物
| 宮崎牛 | 厚切りカツ | 3,300円 |
|---|---|---|
| 宮崎県産 | 豚ロースと大葉の ミルフィーユカツ |
2,390円 |
| 若鶏 チキン南蛮 | 1,518円 | |
| 〈ハーフ〉チキン南蛮 | 935円 | |
| 若鶏 天ぷら | 1,430円 | |
| 〈ハーフ〉天ぷら | 853円 | |
| 若鶏 唐揚げ | 1,408円 | |
| 〈ハーフ〉唐揚げ | 825円 | |
| 自家製 | メンチカツ | 1,078円 |
| 〈ハーフ〉メンチカツ | 638円 | |
| 海老しんじょう チーズ春捲き |
473円 | |
| 庵川獲れ | カツオのレアカツ | 1,320円 |
| 〈ハーフ〉 カツオのレアカツ |
660円 | |
| お魚とイカの メンチカツ |
858円 | |
| 〈ハーフ〉 お魚とイカの メンチカツ |
560円 | |
| エイヒレの唐揚げ | 770円 | |
| 土々呂深海獲れ | めひかりの唐揚げ | 770円 |
| めひかりの フライor天ぷら |
770円 | |
| 宮崎県産 | 里芋の揚げたん | 770円 |
| 新ゴボウの唐揚げ | 715円 | |
| 〈ハーフ〉 新ゴボウの唐揚げ |
440円 |
煮物
| 黒毛和牛 | ほほ肉のシチュー | 2,750円 |
|---|---|---|
| 牛すじのトロトロ煮 | 1,320円 | |
| 牛ホルモン赤味噌仕立て | 1,100円 | |
| 宮崎県産 | 豚角煮 | 1,320円 |
| 豚ホルモンの味噌煮込み | 880円 | |
| 豚軟骨の味噌煮 | 825円 | |
| 庵川獲れ | 平目の煮付け | 1,320円 |
| 特大太刀魚の酒蒸し | 1,320円 | |
| 天然ブリカマ あら煮or塩焼き |
1,650円 | |
| 北浦深海獲れ | ガラ海老の塩ゆで | 1,320円 |
| 庵川獲れ | ハシリ貝の塩ゆで | 1,320円 |
その他一品
| 門川産 | トマトとクリームチーズ | 1,012円 |
|---|---|---|
| 〈ハーフ〉 トマトとクリームチーズ |
638円 | |
| クリームチーズの冷奴 | 935円 | |
| 〈ハーフ〉 クリームチーズの冷奴 |
583円 | |
| 門川産 | 厚切りトマトスライス | 528円 |
| 福叶家 特製 |
味噌ピザ | 1,320円 |
| こだわりつくね焼きの 自家製トマトソースと たっぷりチーズ |
1,078円 | |
| こだわりつくね焼き | 858円 | |
| からし蓮根 | 1,078円 | |
| 出汁巻き玉子 | 638円 | |
| 佐土原ナスの焼きナス | 709円 |
飯物
| 門川産 | たまごかけごはん 金丸さんちの昔のたまごを使用 米ぬかと魚を発酵させた自然食で飼育しています。 〈米ぬか・魚・腐葉土・カキ殻・野菜・雑草・他〉 |
330円 |
|---|---|---|
| 日之影産 | 厳選地鶏のぞうすい | 1,320円 |
| 宮崎県産豚 | 焼き軟骨丼 | 1,100円 |
| 庵川獲れ | 本日の漬け丼 | 1,078円 |
| 本日の魚茶漬け | 858円 | |
| 梅茶漬け | 550円 | |
| 延岡獲れ | サバの棒寿司〈要予約〉 ※お持ち帰りも前日までにご予約下さい。 |
1,650円 |
| レタス巻き〈要予約〉 ※お持ち帰りも前日までにご予約下さい。 |
880円 | |
| 土鍋炊き白ごはん 準備がございますのでなるべく早めにご注文下さい。 〈２合からお受けします。〉 |
440円 | |
| 白ごはん（大） | 220円 | |
| 白ごはん（小） | 165円 |
珍味
| 庵川獲れ | 自家製 カラスミ |
1,100円 |
|---|---|---|
| 日向産 | 奈良漬けの自家製スモークと クリームチーズ |
880円 |
| 庵川獲れ | 自家製 ヤリイカの沖漬け |
550円 |
飲み物（日本酒）
| 〈山形〉 十四代 |
播州山田錦 中取り大吟醸 |
一合 3,300円 |
|---|---|---|
| 〈京都〉 稼ぎ頭 |
山田錦 純米酒 |
一合 1,890円 |
| 〈広島〉 げっこう 月光 |
雨後の月 大吟醸 |
一合 1,815円 |
| 〈高知〉 ぶんかじん 文佳人 |
山田錦 純米吟醸酒 |
一合 1,320円 |
| 〈岩手〉 あかぶ 赤武 |
愛山 純米吟醸 |
一合 1,320円 |
| 〈高知〉 びじょうぶ 美丈夫 |
舞 純米大吟醸 |
一合 1,200円 |
| 〈福島〉 ならまん 奈良萬 |
中垂れ 純米無濾過生原酒 |
一合 1,200円 |
| 〈高知〉 くろそん 黒尊 |
純米吟醸生原酒 | 一合 1,080円 |
| 〈千葉〉 ふどう 不動 |
おりがらみ 無濾過生原酒 純米吟醸 |
一合 1,000円 |
| 〈高知〉 南 |
無濾過 生酒 純米中取り |
一合 950円 |
shop info.店舗情報
地産旬鮮 福叶家
〒882-0824
宮崎県延岡市中央通2丁目3-13
TEL.0982-34-0558
◇営業時間 18：30〜23：00
（L.O. 22：30）
◇定休日 日曜日
◇席数 17席
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